Comment choisir des confitures de qualité et saines pour le corps ?

Les confitures sont disponibles à profusion dans les rayons des supermarchés et dans les grandes surfaces. Mais la qualité n’est pas toujours au rendez-vous. Comment s’y prendre pour choisir des confitures de qualité et saines pour le corps ? Dans cet article, nous vous proposons une série d’actions à exécuter pour choisir une confiture saine.

Qu’est-ce qu’une confiture artisanale ?

Avant tout, il est important de comprendre ce qu’est une confiture. 

En effet, pour mieux comprendre ce qui est mis dans les assiettes en guise de dessert ou de petit déjeuner, notamment en ce qui concerne les confitures, comme celles proposés par Douceurs Etiolles, il faut savoir de quoi il s’agit. 

La confiture est un mélange de pulpe de fruits et de purée de fruits provenant d’une ou plusieurs variétés de fruits. C’est un mélange auquel on ajoute une certaine quantité de sucre. 

En règle générale, les confitures de basse qualité contiennent près de 35 g de fruits pour 100 g de produit fini. Les confitures plus riches contiennent plus de 50% de fruits.

Que dit la réglementation au sujet des confitures ?

Pour qu’un produit soit annoncé comme « confiture » sur l’étiquette, il doit contenir 55% de sucre mesuré après cuisson (sucre présent dans le fruit + sucre ajouté pendant la cuisson).

Les confitures à teneur réduite en sucre contiennent 30% de sucre en moins que la marque de référence du marché.

Qu’est-ce alors une confiture artisanale ?

Contrairement à bon nombre de confitures industrielles, une confiture artisanale :

• Contient de vrais fruits ;
• Contient une quantité raisonnable de sucre ajouté ;
• Ne contient aucun additif alimentaire ;
• Ne contient pas de colorant ;
• Ne contient aucun élément chimique.

Ce sont ces critères qui font la particularité de la confiture artisanale.

Comment choisir des confitures de qualité et saines pour le corps ?

Plusieurs critères sont à prendre en compte pour choisir des confitures de qualité et saines pour le corps. Vous devrez notamment :

Vérifier soigneusement les étiquettes avant d’acheter

Les étiquettes contiennent des informations précieuses pour mieux évaluer la qualité d’une confiture. Faites-en usage.

Vérifier la quantité de fruits

Les fruits doivent être en quantité supérieure dans les confitures. Privilégiez toujours des confitures à haute teneur en fruits

Éviter les produits contenant des colorants ajoutés et des agents de conservation

Tous les additifs alimentaires, qu’il s’agisse de colorants, d’édulcorants ou encore de conservateurs, doivent être évités. En effet, ce sont des substances qui nuisent à long terme à votre santé.

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Privilégier les confitures à faible teneur en sucre

Qu’il n’y ait pas de sucre ajouté est la meilleure solution, mais dans le pire des cas, choisissez une confiture dont la teneur en sucre ajouté est très basse.

Bien prendre soin de son corps : comment s’y prendre ?

La santé physique est tout aussi importante que la santé corporelle. Votre corps est l’habitacle de votre esprit et, à cet effet, vous devrez adopter une routine saine qui vous préservera d’un vieillissement prématuré ou encore de divers maux. Voici quelques conseils qui vous seront utiles pour prendre soin de votre corps :

• Adoptez une alimentation saine et équilibrée, avec beaucoup de légumes et de fruits ;
• Ne consommez ni tabac ni produits de vapotage, encore moins d’alcool ou de drogues ;
• Faites de l’exercice régulièrement ;
• Soyez attentif à vos émotions et à votre humeur ;
• Dormez suffisamment.

Lorsque vous respectez ces quelques règles de vie et vous faites attention à la qualité de vos aliments, notamment de vos confitures, vous améliorez votre qualité de vie et votre santé.

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